FASO DIBI : quand le savoir-faire du Dibi-Sôgô (viande rôtie) se transporte hors du Mali
Depuis Néanderthal l’homme est un carnivore assumé, l’ancêtre de l’homme moderne se nourrissant à 80 % de viande de grands mammifères,
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Gastronomie
Festival-Dibi à Bamako : comme un air d’été le temps d’un week-end
Le festival Dibi pour sa troisième édition a posé ses stands sur les berges du flanc droit du fleuve djoliba.
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