Quels sont les problèmes liés à l'agriculture ?

Les problèmes liés au secteur des matières premières agricoles sont divers et bien documentés. Les plus fréquents et les plus graves concernent l’absence de revenus ou de salaires vitaux, le travail forcé et le travail des enfants, les risques pour la santé, la sécurité au travail ou encore la destruction des moyens de subsistance causée par la déforestation et l’accaparement des terres. Les travailleurs agricoles, notamment les femmes, les enfants, les migrants et les ouvriers des plantations font de plus en plus souvent face à des salaires bas, à du travail informel ou à temps partiel et à un manque de protection sociale et économique. Ils doivent également subir des conditions de travail dangereuses liées à une exposition régulière à des pesticides et aux longues heures passées sous des températures extrêmes sans accès adéquat à l’eau. D’autres problèmes graves comme l’exploitation des travailleurs migrants, la traite d’êtres humains, la pollution environnementale, des maladies spécifiques à certaines plantations comme la maladie du tabac vert, ou encore des discriminations et des violences sexuelles ont été fréquemment constatés dans la production de matières premières agricoles. Les discriminations sexuelles, souvent conjuguées à d'autres formes de discrimination, affectent davantage les femmes. Elles sont généralement plus exposées à des salaires plus bas et sont surreprésentées dans l’emploi non payé, saisonnier ou à temps partiel. Elles sont aussi généralement désavantagées en matière de propriété foncière, et ont donc peu d’accès et un contrôle limité sur les moyens de production. Bien qu’ils soient plus difficiles à identifier et à prouver, les risques d’évasion fiscale, de corruption et la conduite d'affaires avec des personnes politiquement exposées sont également élevés dans le négoce de matières premières agricoles.