Quels sont les plats traditionnels du Mali ?
Marine Dufour
2025-05-23 05:37:33
Nombre de réponses: 4
Le maffé, riz accompagné d'une sauce à base de viande ou poisson séché, de légumes et de beurre de cacahuète.
Le fakou-ouï, riz accompagné de viande de mouton et d'une sauce aux herbes.
Le riz au gras, riz accompagné de viande de mouton et de légumes variés.
Le poulet Yassa, cuisiné avec du citron, de l'oignon, des tomates, du piment.
On mange en général du riz, agrémenté d'une sauce comme il en existe beaucoup dans la cuisine malienne.
Le repas du soir est composé d'un "to", sorte de purée à base de maïs, ou encore d'un couscous.