Pourquoi boire du kombucha ?

Le kombucha est une boisson pétillante et acidulée qui a conquis bien des cœurs. Il est aussi bien consommé pour son côté pétillant et énergisant, que pour ses bienfaits attestés par la science. De plus, le kombucha est 5 fois moins sucré qu’une boisson gazeuse. Un bon verre de kombucha remplace aisément les boissons sucrées ou alcoolisées. Le kombucha contient des enzymes, ce qui peut aider à soutenir la digestion. Le kombucha contient du sucre, de la caféine et une faible quantité d’alcool. Le kombucha est acide et contient des traces de caféine.