Comment bien laver la viande de mouton ?
Martine Huet
2025-10-17 16:36:44
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Pour l'aid el kébir, le sacrifice d'un mouton est la tradition. Aussi tout se cuisine dans le mouton et la panse, seulement elle est réessayer sale. Mon astuce qui est révolutionnaire, est de faire bouillir de l'eau chaude, une fois cela fait, y faire diluer un sac de levure chimique, bien mélanger et y plonger et faire ressortir aussitôt la panse et enlever tous les résidus; c'est top un gain de temps.