Quel est un bon plat d'accompagnement pour du poisson frit ?

Les poissons panés sont à la fois croustillants et moelleux selon la recette de panure utilisée comme la panure à l’anglaise, un régal pour les papilles, à condition de les associer avec les bons plats d’accompagnement. Les pommes de terre sont sans doute l’accompagnement le plus classique pour le poisson pané et pour beaucoup de recette pané comme les escalopes de poulet panées. Les haricots verts légèrement sautés à la poêle avec un filet d’huile d’olive et du sel et du poivre sont un accompagnement délicieux pour le poisson pané. Les choux de Bruxelles sont un autre légume vert fantastique à associer avec le poisson pané. Un mélange de légumes verts à la vapeur, comme les brocolis, les haricots verts ou les pois mange-tout, constitue un accompagnement sain et coloré pour le poisson pané. Les légumes rôtis, tels que les carottes, les courgettes ou les poivrons, sont excellents, car leur douceur rôtie complémente bien le croustillant du poisson. Une salade de jeunes pousses ou une salade de tomates cerises peut aussi apporter une touche de fraîcheur. Les pommes de terre sont un féculent classique à associer avec le poisson pané. Les pâtes avec une sauce légère au citron ou à l’ail sont aussi une bonne option.