Le service des parcs a installé une cage avec du poulet cru et un matelas imbibé d'huile de poisson afin d'attirer la loutre pour qu'elle soit transportée chez elle.
Les employés du jardin pensent qu'elle a englouti cinq à six koïs ornementaux, dont beaucoup étaient là depuis des décennies.
Le service des parcs de Vancouver a été appelé dimanche lorsque l'animal a commencé à manger les koïs.
Le jardin est la seule installation de ce type en dehors de la Chine, avec une pagode, un étang, un chemin sinueux et des plantes inspirées de la tradition de la dynastie Ming.
M. Normann dit avoir vu la loutre avec un koï au jardin plus tôt mardi, mais des visiteurs affirment avoir aperçu l'animal dans les rues du quartier chinois, quatre jours plus tôt.
On ne sait pas encore si le koï le plus populaire et le plus âgé du jardin, nommé Madonna, a échappé aux griffes de la créature, la première du genre à être entrée dans le sanctuaire en 34 ans d'histoire.
Selon M. Normann, il est possible que plus d'une loutre soit au jardin car on voit souvent deux à cinq animaux ensemble.