L'eau de Jamaïque est-elle la même chose que l'oseille ?
Non, l'eau de Jamaïque n'est pas la même chose que l'oseille. Le texte précise que dans les Caraïbes En savoir plus
Pourquoi ne pas manger trop d'oseille ?
Paulette Guichard
2025-10-10 21:02:37
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L’oseille sauvage doit être consommée en faible quantité lors des repas et ne doit pas être consommée trop souvent. En effet, sa consommation répétée peut être toxique pour votre corps : il a été montré qu’une consommation trop fréquente peut entraîner des troubles digestifs ainsi que des calculs rénaux. Il y a un autre danger à consommer l’oseille sauvage. En effet, utiliser une casserole ou poêle en aluminium peut rendre sa consommation toxique. L’acide oxalique, la molécule contenue dans l’oseille sauvage, peut favoriser la concentration importante d’ions toxiques à partir de l’aluminium.
Arthur De Sousa
2025-10-10 20:20:59
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: 15
Il faut éviter une consommation excessive d'oseille, riche en oxalates, à l'origine des calculs rénaux. Attention tout de même si vous avez des calculs rénaux. L'oseille est très souvent vantée pour ses vertus digestives. Mais sur le plan scientifique, on n'en a pas les preuves, même si elle est utilisée depuis longtemps.
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L’oseille est un synonyme argotique pour l’argent. Le nom même d’oseille provient du latin acidulus, En savoir plus