Quel pays produit le meilleur beurre de karité ?

Le beurre de karité est produit dans une vingtaine de pays mais on le trouve principalement dans les pays suivant : Bénin, Burkina Faso, Ghana, Côte d'Ivoire, Mali, Nigeria, Togo. Karitedufaso a de nombreuses années d'expérience dans ce domaine et a établi des relations avec des associations de femmes fiables pour s'approvisionner en beurre de karité frais, pur et non raffiné toute l'année. Nous travaillons avec l'association ABASF/E qui produit la marque Karibel et l'association Ragussi pour le beurre de karité Bio labellisé Ecocert. Vous pouvez être sûr que notre beurre de karité est toujours de la plus haute qualité et produit dans des conditions équitables. Que ce soit Karibel ou Ragussi, les femmes récoltent des noix fraîches chaque été et passe par une procédure de lavage, de triage et d'extraction du beurre selon les traditions africaines. Une partie de ces noix sélectionnées est transformée en beurre de karité non raffiné et nous est envoyée En France pour la distribution, tandis que d'autres sont mises de côté pour une production ultérieure. Lorsque nous approchons d'un faible approvisionnement en beurre de karité disponible, les noix qui avaient été mises de côté sont transformées en karité frais, et le cycle se poursuit jusqu'à l'arrivée de la récolte de l'année suivante. Le beurre de karité se consomme localement depuis plus de 3000 ans, sa valorisation et son exportation à commencé il y a une quarantaine d'années. Et aujourd'hui près de la moitié de la production part sur les autres continents.

Le beurre de karité que nous utilisons pour la cosmétique Dr. Hauschka provient du sud-ouest du Burkina Faso, dans les environs de Diarabakoko. Le beurre de karité certifié biologique et équitable est utilisé. Les arbres de karité y poussent à l’état sauvage dans des zones désignées et strictement protégées. Quelque 4 000 femmes récoltent aujourd’hui des noix de karité dans des cueillettes sauvages strictement contrôlées pour Agrifaso. La production de beurre de karité a toujours été un affaire de femmes, qui le fabriquent à la main depuis des générations. Agrifaso a 150 employés permanents qui assurent une production continue de beurre de karité toujours de grande qualité.

Les pays de l’Afrique de l’ouest sont les premiers exportateurs de karité dans le monde. Le Burkina Faso est le deuxième exportateur du beurre de karité et le premier producteur du noix de karité. Ses exportations sont passées de 52,7 millions de dollars à 61,8 millions de dollars américains, en trois ans. Les femmes sont les principales artisans de cette activité. Les productrices bénéficient de formations pour produire du beurre de meilleure qualité. Le Mali est également l’un des premiers exportateurs de karité. Le karité est un produit adapté au climat aride du Sahel, et représente un potentiel économique impressionnant. Le Burkina Faso produit du beurre de karité de meilleure qualité certifié bio.