Quel fruit se marie bien avec le piment ?

Fruits frais et piment Une association intriguante, mais qui régale Le sucré du fruit, la fraîcheur de la chair, le piquant du piment : ce trio improbable fonctionne étonnamment bien. Il suffit de tester pour devenir accro. Le duo pastèque et Naga Mango Vous prenez une belle tranche de pastèque, bien juteuse. Vous coupez en cubes, puis disposez sur une assiette… et là, vous ajoutez quelques gouttes de Naga Mango. L’acidité légère de la mangue, le feu du Piment Naga et la fraîcheur du fruit s’assemblent à merveille. C’est surprenant, croquant, et complètement tropical. Et avec d'autres fruits ? L’ananas, la mangue, le kiwi, ou même les fraises : tous se marient très bien avec des sauces piquantes comme la Mistral ou la Tonnerre.