Quel pays produit le meilleur gingembre ?
Voici les réponses à la question « Quel pays produit le meilleur gingembre ? » : Le gingembre en pr En savoir plus
Quel est le plus gros producteur de gingembre ?
Odette Teixeira
2025-10-29 21:47:43
Nombre de réponses
: 22
L’Inde est le premier producteur mondial de gingembre et est connue pour son gingembre épicé et aromatique. Le gingembre indien est souvent utilisé en cuisine en raison de sa saveur piquante. La Chine est l’un des plus grands producteurs de gingembre au monde et est connue pour son gingembre doux et sucré. Le Brésil est l’un des plus grands producteurs de gingembre au monde. Le gingembre qui y est cultivé est connu pour ses saveur piquante et épicée. Le Pérou est un producteur émergent de gingembre et est connu pour sa production de gingembre biologique. Le Nigeria est un autre pays important pour la culture du gingembre.
Françoise Bertrand
2025-10-29 20:50:13
Nombre de réponses
: 19
Actuellement, le premier producteur est toujours l’Inde avec 275 000 tonnes par an (27% de la production mondiale), suivi de près par la Chine (259 719 tonnes/ an). Bien que plus modérées, les récoltes du Nigeria, de l’Australie ou encore de la Jamaïque retiennent l’attention des puristes qui y décèlent des saveurs et des qualités spécifiques et leur attribuent des usages différents.
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Quelles sont les différentes variétés de gingembre ?
Il existe donc une multitude de variétés de gingembre. Le gingembre indien est souvent utilisé en c En savoir plus