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Quelle est une boisson populaire en Afrique ?
Stéphane Coulon
2025-11-20 14:28:52
Nombre de réponses
: 14
En Afrique, la richesse culinaire ne s’arrête pas aux plats. L’Afrique de l’Ouest, par exemple, est célèbre pour le bissap, une infusion préparée à base de fleurs d’hibiscus séchées. Cette boisson, à la fois acidulée et rafraîchissante, est non seulement consommée pour son goût unique, mais elle est aussi reconnue pour ses bienfaits pour la santé, notamment en ce qui concerne la réduction de la pression artérielle et l’amélioration de la digestion. Le bissap est souvent servi lors des fêtes et est devenu un symbole de convivialité. Autre boisson prisée dans plusieurs régions africaines : le gnamakoudji, une infusion de gingembre. Le bouye, à base de fruit du baobab, est une autre boisson emblématique. Dans certaines régions, des boissons fermentées comme le dolo (bière de mil) au Burkina Faso ou encore le vin de palme dans de nombreux pays d’Afrique de l’Ouest et Centrale accompagnent les fêtes et les rites sociaux. Les boissons traditionnelles africaines, au-delà de leur aspect gustatif, sont des témoins vivants de la diversité culturelle et des pratiques ancestrales du continent.
Alexandria Petit
2025-11-14 02:30:46
Nombre de réponses
: 12
Le bissap est sans doute la boisson la plus connue d’Afrique de l’Ouest. Il est préparé à partir de fleurs séchées d’hibiscus rouge, infusées dans de l’eau bouillante puis sucrées. Selon les goûts, on y ajoute de la menthe, du jus de citron, de l’eau de fleur d’oranger ou du gingembre. Très rafraîchissant, le bissap est riche en antioxydants et en vitamine C. Il est souvent servi bien frais lors des repas, des baptêmes ou des mariages. Le jus de bouye, fruit du baobab est une autre boisson populaire en Afrique.
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Margaud Nicolas
2025-10-31 03:16:16
Nombre de réponses
: 17
Il n'y a pas suffisamment d'informations dans le texte pour répondre à la question de manière satisfaisante, mais on peut éventuellement dire :
Les boissons alcoolisées africaines sont des boissons populaires.
Célina De Sousa
2025-10-30 23:27:21
Nombre de réponses
: 15
Le bissap est une variété d’hibiscus sabdariffa cultivée en Afrique subsaharienne. Le jus de bissap est donc une boisson rafraichissante préparée à base d’infusion des fleurs d’hibiscus. Populaire au Sénégal, il regorge de bien faits pour la santé et est une excellente source d’antioxydant. Le jus de bouye n’est rien d’autre que le fruit du baobab, aussi appelé pain de singe. Légèrement assidulé, le jus de bouye peut aussi bien se boire comme un cocktail que comme un désaltérant.
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