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Quelle est la boisson préférée des Africains ?
Olivie Fabre
2025-10-30 23:51:52
Nombre de réponses
: 15
Le bissap est une variété d’hibiscus sabdariffa cultivée en Afrique subsaharienne. Le jus de bissap est donc une boisson rafraichissante préparée à base d’infusion des fleurs d’hibiscus. Populaire au Sénégal, il regorge de bien faits pour la santé et est une excellente source d’antioxydant. A la fois antibactérien et anti-inflammatoire, le jus de bissap est connu dans le monde entier sous des noms bien différents comme thé rose, karkadé ou encore boissons des Pharaons. En plus de sa jolie couleur rouge, le bissap a un goût sucré qu’on adore.
Margot Garnier
2025-10-30 23:12:20
Nombre de réponses
: 17
Selon les consommateurs, voici les marques de jus de fruits les plus appréciées en Afrique : Présséa – 65% (Sénégal) Rostoy – 58% (Espagne) Azam Embe – 52% (Tanzanie) Extra Fresco – 52% (Cameroun) Cappy Pulpy – 48% (une marque de Coca-Cola / États-Unis) Al Boustane – 45% (Maroc) Dina Farms – 45% (Égypte) Don Simon – 41% (Espagne) 5Alive – 40% (une marque de Coca-Cola / États-Unis) Juhayna – 40% (Egypte) Marrakech – 39% (Maroc) Valencia – 39% (Maroc) Sagiko – 38% (Singapour) Ivorio – 38% (Côte d’Ivoire) Jaouda Jutos – 38% (Maroc). La marque de jus sénégalaise Présséa se distingue comme la marque de jus la plus préférée en Afrique. Propriété du groupe Kirène, Présséa est la marque de jus de fruits préférée de 65% des panélistes qui connaissent la marque. On note la présence de plusieurs marques marocaines dans le classement. Il convient de noter que la plupart des marques de jus de fruits les mieux classées en Afrique sont des marques locales. Cette observation reflète la confiance et la préférence que les consommateurs semblent avoir pour les marques originaires de leur propre région. Parmi les marques les mieux classées, seules cinq ne sont pas des marques locales.
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Roger Vasseur
2025-10-30 23:00:54
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: 8
Le bissap est sans doute la boisson la plus connue d’Afrique de l’Ouest. Les boissons africaines sont majoritairement faites maison, à partir d’ingrédients locaux et naturels. Quelles sont les boissons africaines les plus populaires ? Le bissap, le bouye, le gingembre, le tamarin, le ditakh et les boissons à base de céréales sont parmi les plus consommées. Les boissons africaines sont-elles bonnes pour la santé ? Oui. La majorité sont naturelles, sans additifs, riches en fibres, vitamines, antioxydants ou minéraux. Peut-on trouver ces boissons en dehors de l’Afrique ? Oui. Dans les épiceries africaines, certains restaurants spécialisés, ou même en ligne sous forme de concentrés ou de poudres.
Jean Blanc
2025-10-30 18:55:11
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: 20
En Afrique de l’Ouest, il y a des goûts qu’on n’oublie jamais.
Parmi eux, le jus de bissap.
Le bissap est bien plus qu’un jus : c’est une tradition, une culture, un lien entre les générations.
Sa place dans la culture africaine en fait une boisson identitaire, au même titre que le thé ou le café dans d'autres régions du monde.
Boire du bissap, c’est retrouver le goût de la tradition, prendre soin de sa santé, et valoriser le savoir-faire africain.
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Inès Devaux
2025-10-30 18:52:57
Nombre de réponses
: 11
Le bissap, également connu sous le nom de « thé d'hibiscus », est une boisson emblématique d'Afrique de l'Ouest. Le jus de gingembre est une autre boisson prise, notamment en Côte d'Ivoire et au Sénégal. Le lait caillé est une boisson lactée issue de la fermentation du lait.
En plus de leur goût unique, ces boissons traditionnelles permettent de se reconnecter à des pratiques culinaires ancestrales.
Ces boissons offrent non seulement une expérience gustative incomparable, mais aussi des bienfaits pour la santé.