Quel est le premier pays producteur de karité en Afrique ?
Julie Langlois
2025-06-20 07:14:08
Nombre de réponses
: 13
Le Ghana est devenu le premier exportateur africain de karité.
Et de loin.
Avec la moitié des tonnages, le pays anglophone ouest-africain a doublé ses ventes de karité à l’étranger par rapport à l’an dernier.
Les exportations de karité d’Afrique de l’Ouest ralentissent actuellement, mais elles ont battu leur record historique sur la dernière campagne.
L’Afrique de l’Ouest a exporté pas moins de 500 000 tonnes de karité entre août 2019 et juillet 2020, dates de début et de fin de la campagne.
Le record de 2017-2018 est battu.
Numéro deux : le Burkina Faso compte pour 25% des exportations de karité de la région.
Numéro trois : le Bénin.
Ses exportations, via Cotonou, devancent cette année celles de la Côte d’Ivoire.
Gilbert Maury
2025-06-20 07:10:32
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: 11
Les 5 plus grands producteurs de karité sont : le Nigeria, le Mali, le Burkina Faso, le Ghana, la Côte d’ivoire, le Bénin, le Togo, le Tchad.
Le karité se trouve dans près de 15 à 21 pays de l’Afrique, de l’ouest jusqu’à l’est en passant par l’Afrique Centrale, avec environ 16 millions de femmes qui sont à la base de cette production.
Les principaux acteurs de la filière Karité au Burkina Faso sont : la Table filière karité (TFK), l’organisation professionnelle de la chaine de valeur (collecte/production, transformation, commercialisation/exportation), les groupements de productrices et collectrices des amandes, les PME de transformation, les commerçants et exportateurs de la filière.
Le Burkina Faso est en outre un membre de l’Alliance Global de Karité (AGK) qui compte 450 membres représentant 33 pays.
Selon l’Agence des Etats-Unis pour le développement international (USAID), la demande pour le karité a augmenté de 1200% au cours de la dernière décennie.
Margot Riviere
2025-06-20 06:32:39
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: 14
Le Nigeria est le premier pays producteur mondial de karité, alors qu'il exploite moins de 40 % de son potentiel.
Le Nigeria exporte une faible proportion de sa production.
Contrairement à ses voisins ouest-africains, seuls les acteurs artisanaux sont présents sur ce marché, très majoritairement féminin.
Alain Maillard
2025-06-20 04:08:33
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: 17
Le Nigeria est le premier producteur mondial de karité, suivi du Mali et du Burkina Faso.
Le karité pousse à l'état naturel dans les savanes arborées où il est conservé dans des parcelles cultivées lors de leur défrichement, qui sont des parcs à karité de formation naturelle mais après sélection des génotypes présentant des traits souhaités de fruits et de noix, le long des millénaires.
Le karité n'atteint l'âge adulte que vers 30 ans où il pourra produire 15 à 30 kg de fruits, soit environ 6 kg d'amandes sèches qui permettront d'obtenir 2 kg de beurre de karité, soit un rapport d'un tiers.
L'arbre donne le maximum de fructification entre ses 50 et 100 ans, ce qui est un grand obstacle à sa culture.
Le bois de karité est également utilisé pour la confection de divers objets ou entre dans la composition d'éléments de structure dans les pays où il est exploité.
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