Comment cuisiner la recette de l'ubhontshisi ?
Voici les phrases qui répondent à la question « Comment cuisiner la recette de l'ubhontshisi ? » : En savoir plus
Peut-on manger du chuchu cru ?
Manon Charpentier
2025-10-20 23:46:03
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: 13
Les choux
Pour certaines personnes, en fonction de l’état de leur système digestif, le choux pourra présenter des problèmes.
Je vous conseille soit d’ébouillanter rapidement les feuilles, soit de les effilocher et de les masser au sel pour casser les fibres et ainsi les rendre plus digestes.
Une bonne solution est aussi de les faire lactofermenter et de les inclure en petite quantité dans d’autres préparations.
Paul Vallet
2025-10-15 16:12:26
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: 19
La chayotte peut se consommer crue ou cuite, et il existe de nombreuses recettes à base de chayotte. Crue, elle apportera une texture croquante à vos salades. Oui, elle se mange crue, en salade, râpée ou en carpaccio. La chayotte est un fruit à la chair blanche et à la texture croquante. Peu calorique, elle est particulièrement riche en eau, en vitamine C, en calcium, en potassium, en magnésium et en fibres.
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Franck Chauvin
2025-10-03 20:37:25
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: 9
La chayotte se consomme crue en salade par exemple, râpée avec des herbes fraîches. La peau de la chayotte est à retirer car elle est peu agréable en bouche. La plupart du temps elle se déguste cuite en gratin, en purée, en soupe, farcie… Elle se prépare ensuite à la vapeur, puis se déguste en gratin. Elle se conserve quelques jours à température ambiante dans la corbeille à fruits. Une fois cuites à la vapeur, faites revenir les chayottes dans une poêle avec de l'ail et du thym.
Louise Pruvost
2025-10-03 17:48:09
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: 12
On peut manger de la chayotte crue : En effet, ce légume est délicieux lorsqu’il est râpé ou coupé en dés pour la déguster en salade. Il faudra alors rajouter une vinaigrette pour donner plus de goût. Vous pouvez également le déguster sous forme de pickles à l’apéritif avec des tartinables. La chayotte est une plante vivace de la famille des cucurbitacées qui se cultive dans les pays chauds comme à La Réunion et aux Antilles. Comment préparer la chayotte ? C’est très simple de préparer des chayottes, il vous suffit de les rincer à l’eau claire avant de les cuisiner comme pour une courgette.
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