Quelle viande pour le mafé ?
Emmanuel Gautier
2025-10-04 17:24:13
Nombre de réponses
: 11
500 g de boeuf à braiser.
Découper la viande en morceaux.
Faire revenir les morceaux de viande dans l'huile, (il faut juste qu'ils prennent de la couleur).
Couper la viande en morceaux pas trop gros.
On peut mettre du chou également.