Qu'est-ce que le nokoss ?

C’est quoi le nokoss? le nokoss c’est un assaisonnement vert ou une marinade africaine fait de manière sénégalaise. Le nokoss sert non seulement à rehausser le goût de nos plats pendant la cuisson, mais elle permet aussi de faire mariner la viande ou le poisson pour les grillades. Le Nokoss entre donc dans la cuisson de beaucoup de plats sénégalais. On utilise le nokoss pour faire le fameux thiéboudiène par exemple, on utilise aussi le nokoss pour le mafé aussi! Le nokoss une meilleure alternative au cube d’assaisonnement! Qu’est ce qui remplace les cubes d’assaisonnement ? Pour ceux qui se sont déjà posé la question, sachez que Le nokoss peut donc servir de substitution au cube d’assaisonnement comme le maggi et autre. Les cubes d’assaisonnement sont tout simplement nocifs pour la santé et contiennent pour la plupart du temps encore plus du sel iodé, et des huiles minérales toxiques! Au départ c’est pas peut-être facile de manger la nourriture sans cube , mais je vous assure qu’en utilisant beaucoup plus d’épices et d’herbe aromatique, on s’habitue aussi facilement au point qu’on ne ressent plus la différence.