Faut-il éplucher le gingembre avant de le cuisiner ?
Anouk Gauthier
2025-11-01 07:08:31
Nombre de réponses
: 18
Peut-on manger la peau du gingembre ?
La réponse est oui !
Vous n'êtes pas forcé de la retirer.
La peau du gingembre n'est pas toxique et est parfaitement comestible.
Pensez à bien laver votre racine avant de l'utiliser.