Qu'est-ce que le Tô au Mali ?
Le tô est un plat très apprécié au Burkina Faso et fréquemment consommé. Il est également très cons En savoir plus
Le tôh est-il une nourriture ?
Lucas Robin
2025-07-26 18:04:08
Nombre de réponses
: 17
Le Tô est un aliment de base au Burkina Faso, où il est consommé quotidiennement.
Il symbolise la simplicité et la richesse de la culture burkinabè.
La préparation du Tô est souvent l’occasion de rassembler la famille autour d’un repas.
Le Tô est une toile vierge prête à accueillir divers accompagnements.
Tu peux l’agrémenter de sauces, de légumes, ou de viande selon tes préférences.
Le Tô est souvent servi avec une délicieuse sauce, comme la sauce d’arachide ou la sauce tomate.
Accompagne ton Tô de sauce gombo, sauce arachide, sauce tomate, ou de légumes locaux pour une expérience burkinabè authentique.
Le Tô peut être conservé au réfrigérateur pendant quelques jours, mais il a tendance à devenir plus ferme.
Réchauffe-le avec un peu d’eau pour retrouver sa texture crémeuse.
Nathalie Perrot
2025-07-20 20:07:43
Nombre de réponses
: 12
Le tôh est un met originaire du nord de la Côte d’Ivoire, il est fait à base de la farine de maïs et il se présente sous forme de pâte bien épaisse jaune, parfois blanche, dépendamment de la céréale utilisée. Ainsi peut-on avoir du tôh de sorgho, de mil ou encore de riz. Dans cette partie du pays, on ne fait pas un pas sans le Tôh kabato. Il est consommé à presque toutes les occasions, lors des cérémonies de mariage, funéraires, naissances etc. Ce met est également consommé dans plusieurs autres pays africains, notamment le Burkina Faso, la Guinée, le Mali et dans bien d’autres pays. Il s’accompagne généralement de différents types de sauces à base de feuilles, de tomates ou de gombos.
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Virginie Lelievre
2025-07-13 12:05:06
Nombre de réponses
: 11
Le tô est un plat très apprécié au Burkina Faso et fréquemment consommé.
Le tô est considéré comme le plat national des burkinabè.
Il est également très consommé au Mali, en Côte d'Ivoire, au Bénin et au Togo.
Cette préparation consiste à faire une pâte élaborée à partir de farine de mil, de maïs ou de sorgho, servie avec une sauce à base de légumes, de viande ou de poulet.
La cuisson requiert l'utilisation d'une variété d'ingrédients.
Servir chaud avec la sauce.
Foufou
Cuisine burkinabé
Préparation du tô au Burkina Faso.
Cuisine ivoirienne
Cuisine malienne
Cuisine guinéenne
Cuisine togolaise
Anaïs Vaillant
2025-07-10 19:44:55
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: 15
Le tô de manioc au gombo est réputé pour ses vertus laxatives.
La pâte de tô qui donne son nom au plat, il faut de la poudre de manioc, préalablement tamisée.
On fait bouillir de l'eau dans une marmite.
Lorsque cette eau est à ébullition, on y verse la poudre de manioc qui est ensuite remuée, à l'aide d'une spatule en bois, jusqu'à obtenir une pâte.
Si cette pâte n'est pas assez consistante à votre goût, vous pourrez toujours y ajouter un peu de poudre de maïs ou du grain de fonio, une céréale qui améliorera sa consistance.
En Guinée, le tô se mange, de préférence, à la main.
On fait une petite boule avec la pâte de manioc que l'on trempe ensuite dans la sauce avant de l'avaler.
On peut également renverser la sauce sur la pâte et déguster le plat en arrachant, à la cuillère ou à la main, des petites boules.
C'est le gombo qui donne la consistance à la sauce du tô.
Le tô de manioc au gombo est un plat.
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Hugues Payet
2025-07-02 19:34:24
Nombre de réponses
: 15
Le Tô est le plat national des burkinabè.
Il est également quotidiennement consommé au Mali, en Côte d’Ivoire, au Bénin et au Togo.
Le Tô est une pâte à base de farine de mil, de maïs ou de sorgho accompagnée d’une sauce aux légumes, à la viande, ou au poulet.
La cuisson et composée d’ingrédients divers, comme le soumbala, la tomate, le piment, le gombo, les feuilles de chou, les feuilles d’oseille, les feuilles de baobab, les carottes, etc.
Le Tô reste le met quotidien de la grande majorité des habitants du Burkina Faso.
Édith Perrier
2025-06-20 00:26:33
Nombre de réponses
: 11
Le Tô est une pâte épaisse et légèrement élastique, traditionnellement consommée dans de nombreuses régions du Burkina Faso. Sa préparation repose sur la cuisson de farine de mil, de sorgho ou de maïs, qui sont parmi les céréales les plus répandues dans le pays. Le Tô n’est pas seulement un plat, il est un élément fondamental de la culture burkinabè. Manger du Tô est un acte qui symbolise l’unité, le partage et la communauté. Le Tô, accompagné de sa sauce, offre une expérience gustative qui transporte directement au cœur du Burkina Faso.
C’est un plat qui invite au partage et à la découverte des saveurs et des traditions africaines.
Le Tô est souvent accompagné de sauces variées, allant des légumes aux viandes et poissons, en passant par les sauces à base de feuilles ou de graines.