C'est quoi le dêguê ?
Richard Allard
2025-10-03 06:04:05
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Le Thiakry est un des rares célèbres desserts traditionnels d'Afrique subsaharienne. La recette traditionnelle se compose de semoule de mil et de yaourt. Le Thiakry se trouve principalement au Sénégal, au Mali et en Côte d'Ivoire. Il est parfois également consommé au petit déjeuner, et en général en fin de repas. Le Thiakry peut être décliné de 1000 manières et ravira vos convives qui découvriront un dessert typique d'Afrique subsaharienne ! La semoule de mil apporte un goût original dans un dessert frais et sans gluten ! Traditionnellement, le Thiakry est servi en mélangeant la préparation laitière et la semoule. Mais vous pouvez tout à fait laisser vos convives découvrir les différents goûts et textures de ce dessert !