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Voici les ingrédients de la sauce gombo : 1 kg de morceaux de mouton 800 Fcfa de kpoman 1000 Fcf En savoir plus
Quels sont les bienfaits de l'okra ?
Jean Remy
2025-10-25 19:17:14
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Le gombo est une excellente source de vitamines et de minéraux essentiels, notamment la vitamine C, la vitamine K, la vitamine A, la vitamine B, le folate, le magnésium, le calcium et le fer. Ces nutriments sont essentiels pour le bon fonctionnement du corps et contribuent à renforcer le système immunitaire, à maintenir des os solides et à favoriser une peau saine. Le gombo est également une excellente source de fibres alimentaires, ce qui en fait un allié pour la santé digestive. Les fibres aident à prévenir la constipation, à réguler la glycémie et à favoriser la sensation de satiété, ce qui peut contribuer à la gestion du poids. Le gombo contient des antioxydants tels que la quercétine et la vitamine C, qui aident à combattre les radicaux libres et à réduire l'inflammation. Les fibres et les antioxydants présents dans le gombo peuvent également aider à réguler la glycémie, ce qui en fait un choix judicieux pour les personnes atteintes de diabète ou à risque de développer la maladie. Le gombo est une bonne source de vitamine A, qui est essentielle pour la santé des yeux. La vitamine C contenue dans le gombo est essentielle pour la production de collagène, ce qui contribue à maintenir une peau saine et jeune. En l'intégrant dans votre alimentation, vous pouvez contribuer à renforcer votre système immunitaire, à améliorer la santé digestive et à prévenir diverses maladies.
Zacharie Besson
2025-10-25 17:44:24
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L'okra est apprécié pour son rôle culinaire et ses bienfaits pour la santé. L'okra est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise une bonne digestion et aide à stabiliser la glycémie. Il est également une excellente source de vitamines C et K, ainsi que de folate, essentiels pour le système immunitaire et la coagulation sanguine. Riche en antioxydants, il contient des composés phénoliques bénéfiques pour la santé cellulaire et la réduction de l'inflammation. Sa haute teneur en mucilage et en fibres solubles peut aussi aider à abaisser le taux de cholestérol et à maintenir une bonne santé cardiovasculaire. De plus, l'okra est faible en calories, ce qui en fait un choix nutritif pour des repas équilibrés.
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David Bertin
2025-10-25 17:11:46
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L’okra est un véritable allié pour le bien-être.
Faible en calories, il apporte une grande richesse en nutriments essentiels.
Avec seulement 33 kcal pour 100 g, ce légume s’intègre facilement à une alimentation équilibrée, que vous souhaitiez perdre du poids ou simplement maintenir une bonne santé.
Riche en fibres, l’okra améliore le transit intestinal et aide à prévenir la constipation.
Ces fibres, en partie solubles, forment un gel naturel lors de la digestion, ce qui permet d’apaiser les parois intestinales.
C’est également un excellent choix pour les personnes souffrant de troubles digestifs comme le syndrome de l’intestin irritable.
Ce légume contient une belle quantité de : vitamine C, qui soutient le système immunitaire ;et de vitamine K, indispensable à la coagulation sanguine et à la santé des os.
Les antioxydants présents dans l’okra, comme les flavonoïdes, protègent les cellules contre les dommages liés au stress oxydatif.
Enfin, grâce à son mucilage, l’okra peut aider à réguler la glycémie en ralentissant l’absorption des glucides.
Alain Weber
2025-10-25 16:00:21
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Le gombo se révèle particulièrement riche en fibres qui aident à améliorer le transit intestinal et à réguler la glycémie. Les fibres peuvent aussi contribuer à la satiété, ce qui peut aider à contrôler l'appétit. Un véritable atout lorsque l’on cherche à perdre du poids. Mais ce n’est pas tout, ce légume vert à la texture gélatineuse a aussi l’avantage d’être très faible en calories (environ 30 calories pour 100 grammes), mais aussi de renfermer une grande quantité d’antioxydants, de vitamines, de nutriments et de minéraux. “ces petites choses gluantes sont bourrées de nutriments essentiels qui peuvent améliorer votre santé générale et votre qualité de vie”.
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Hugues Guibert
2025-10-25 14:23:46
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L’okra est riche en vitamine K. Par exemple, ½ tasse en procure près du tiers des besoins quotidiens (28%) ! La vitamine K a un rôle important pour la coagulation sanguine, mais aussi en lien avec la santé osseuse. C’est aussi une bonne source de fibres. L’okra a de particulier que 40 % de ses fibres sont de type soluble. Ces fibres ont montré des effets en prévention de maladies cardiovasculaires, particulièrement pour l’abaissement du taux de cholestérol sanguin et le meilleur contrôle de la glycémie, le taux de sucres dans le sang.