L'organisation sociale est en sciences sociales un processus de formation des structures sociales ayant tendance à réguler et ordonner les interactions sociales entre entités sociales.
Cette organisation comporte ses propres normes sociales, formes de hiérarchisation et sa propre culture.
Elle représente aussi ses formes observables (les structures sociales) : sociétés, individus, entreprises, communautés, etc.
Une organisation sociale, au sens de structure sociale, est une forme organisée et relativement stable, observable, à laquelle il est possible d'attribuer du sens.
Usuellement, on fait référence aux collectifs, aux sociétés, aux entreprises, aux institutions sociales.
L'organisation sociale peut aussi faire référence au processus donnant forme aux structures sociales observables.
L'organisation sociale se divise en deux zones : une région antérieure, cachée de l'extérieur, où elle prépare sa mise en scène, et une région postérieure, visible de l'extérieur, où elle exécute cette mise en scène.
L'organisation sociale en cause contrôle l'accès à ces régions.
Pour parvenir à leur but, les membres de l'organisation entretiennent des rapports de familiarité, de solidarité, de loyauté et partagent un certain nombre de secrets.