Quelle est la boisson nationale du Mali ?
Victoire Allain
2025-05-25 20:21:36
Nombre de réponses: 5
Le Mali, ce "Lieu où vit le roi", comme est appelé le Mali en langue Malinké. Un pays qui vit malheureusement des temps troublés dans sa région Nord, soumise à la pression et à la répression de quelques dangereux fous de dieu. Un pays qui ne mérite pas d'être exposé ainsi à toute cette violence. Alors oui, aujourd'hui, cuisiner pour la paix est encore plus chargé de sens, puisqu'il me permet de parler de ce pays qui me charme depuis tellement longtemps. J'ai choisi de vous présenter le Gnamakoudji qui veut dire "Eau pimentée" et qui est le nom malien du jus de gingembre. C'est une boisson très populaire dans ce pays, au même titre que le jus de bissap. Le gingembre est très utilisé pour ses nombreuses propriétés dans les pharmacopées traditionnelles, ce qui explique certainement son utilisation très courante dans de nombreux pays, parmi lesquels le Mali.
Rémy Boutin
2025-05-25 19:54:56
Nombre de réponses: 4
Le thé est une boisson que j’affectionne plus que tout.
Les Maliens boivent beaucoup de thé, mais pas exactement comme il est bu en Asie ou en Europe, ni tout à fait comme il est bu au Maroc.
Le thé malien est une occasion de rencontres entre amis ou en famille.
Le thé est un élément central du grin, qui s’installe alors devant la porte d’un des amis et la joyeuse bande devise toute la soirée autour du thé.
On ne peut pas parler du thé sans évoquer un dernier aspect social qui l’accompagne.
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