La meilleure sauce du monde.
Et n’en déplaise à Vincent Vega, le personnage de Pulp Fiction campé par John Travolta, sur les frites, c’est délicieux!
La mayo dont l’invention remonterait au XVIIIe siècle quand un certain Vincent La Chapelle décida de mélanger de la sauce rémoulade à du velouté à...En savoir plus
Qu'est-ce que le nokoss ?
C’est quoi le nokoss? le nokoss c’est un assaisonnement vert ou une marinade africaine fait de manière sénégalaise. Le nokoss sert non seulement à rehausser le goût de nos plats pendant la cuisson, mais elle permet aussi de faire mariner la viande ou le poisson pour les grillades. Le Nokoss...En savoir plus
Où se trouve Yassa au Cameroun ?
Yassa se trouve dans la région du Littoral au Cameroun, dans la communauté urbaine de Douala. La latitude de Yassa est 3°58'59" N et la longitude 9°49'00" E. Le village le plus proche est Yabong Gbang. Yassa est situé dans le département du Wouri. La carte de Yassa permet de...En savoir plus
Qu'est-ce que le foutou sauce graine ?
Le foutou sauce graine est une recette originaire de Côte d'Ivoire. La sauce graine est préparée à partir de la pulpe du fruit du palmier à huile. Elle se présente en boite de conserve. Le foutou est une purée de bananes plantain et de manioc, les légumes sont cuits, puis...En savoir plus
Quelle est la sauce préférée des Français ?
La mayonnaise est souvent considérée comme la sauce préférée des Français, et on la qualifie même de meilleure sauce du monde. La mayonnaise dont l’invention remonterait au XVIIIe siècle quand un certain Vincent La Chapelle décida de mélanger de la sauce rémoulade à du velouté à base de roux. Il...En savoir plus
Are plantain chips actually healthy?
Plantain chips are a great source of fibre and other nutrients like potassium and sodium, and provide more vitamins A and C than potato chips.
Purely Plantain Chips provide 12 percent of your daily vitamin A recommendation and 16 percent of your suggested vitamin C.
They also tend to be...En savoir plus
What country invented plantain chips?
Ecuador, we want to spread the love for the awesome power of plantain, via our sustainably produced plantain chips, while supporting our farmers and their local communities in Ecuador. After meeting and forming a fantastic partnership with local farmers in Portoviejo, Ecuador, we decided, early on, to keep the production...En savoir plus
Are olu-olu plantain chips healthy?
Oluolu Plantain Chips offer the perfect taste and hearty crunch, made from 100% natural plantains.
The gourmet snack is free from artificial flavors or preservatives, making it a healthy choice for vegans and vegetarians.
Satisfy your cravings with this guilt-free, nutritious, and exotic treat that’s perfect for any occasion.
100%...En savoir plus
Are plantain chips Nigerian?
Today’s recipe is from my Nigerian culture.
Plantain chips are also a popular snack among Central American, Caribbean, and South American cultures.
Depending on the country they hail from, they might be called platanitos, mariquitas, chifles, platanutres, or something else entirely.
These chips are so crunchy, tasty and addictive.
Additional...En savoir plus
What are the disadvantages of plantain chips?
Tostones or patacones, twice-fried slices of green plantain, and maduros or tajadas, fried ripe plantains, are popular in Latin American and Caribbean countries.
And Puerto Ricans love mofongo, mashed, pan-fried green plantains mixed with garlic and pork rinds or chicharrones.
These are very greasy, because "plantains absorb a lot of...En savoir plus
Can diabetics eat plantains?
Foods like plantains that digest slowly have a low glycemic index.
A GI under 55 is considered low.
Plantains have a GI in the 40s, making them a good food choice if you have diabetes.
Diabetes control
Making sure blood sugar levels don't go too low or too high is...En savoir plus
When did plantains come to Africa?
History tells us that plantains are indigenous to equator-bordering lands in Southeast Asia. Spanish and African slave traders brought the fruit with them to the Caribbean on slave ships. Plantains proved to be a cheap and filling provision for enslaved men and women. The abundance of plantains and their versatility...En savoir plus
Are plantains healthier than bananas?
The nutritional profile of plantains and bananas are very similar.
Plantains offer similar nutritional properties to their banana cousins, including potassium, magnesium, folate, and vitamin C, but there are some differences, too.
Plantains are slightly higher in calories and have more carbohydrates than bananas.
That said, don’t worry: The carbs...En savoir plus
How many calories are in olu-olu plantain chips?
Olu Olu Plantain Chips Sweet Yellow sont produits avec 100% de plantain et d'huile végétale.
Les chips de plantain Olu Olu contiennent kcal pour 100g.
Les chips de plantain Olu Olu sont également approuvées végétariennes et véganes.
Les chips de plantain Olu Olu sont sans sucre ajouté.
Les chips de...En savoir plus
Are plantain chips dehydrated or fried?
Plantain chips are a popular snack among Central American, Caribbean, and South American cultures.
This particular recipe is based on the freshly fried plantain chips commonly found on street corners and stores in El Salvador—thinly sliced with a sharp knife or mandoline and carefully fried just one time until crisp...En savoir plus