Quelle est la date des moissons ?

De début juillet à mi-août, ils récoltent le colza, le blé, l’orge, le féverole, les pois et le lupin. De mi-août à fin septembre, c’est l’ensilage du maïs. En septembre, le battage de blé noir.

La moisson 2025 semble avoir commencé autour du 10 juin en Charente-Maritime et Charente, comme en témoignent les premiers messages sur les réseaux sociaux. Ce même 10 juin, la coopérative agricole de la région de Cognac, en Charente, a reçu une première benne d’escourgeon sur son site de Rouillac, au Nord-Ouest d’Angoulême. Un démarrage de la moisson 2025 légèrement plus précoce qu’en 2024. L’an dernier, les premières parcelles avaient été fauchées le 12 juin. Ceci dit, c’est sans compter le battage d’une parcelle en Haute-Garonne le 31 mai dernier. Mais, comme le précise l’agriculteur, il s’agit d’une parcelle de pois d’hiver grêlée à 68 %, récoltée un peu humide pour éviter que les pluies annoncées les jours suivants ne dégradent encore davantage la parcelle.

Les conditions des céréales à pailles sont nettement moins favorables qu’en 2023 à la veille des moissons. Le printemps 2024, au 4ème rang des plus pluvieux depuis 1959, avec une anomalie de +45 % par rapport aux normales 1991-2020, va incontestablement laisser des traces au niveau des rendements des céréales à pailles, voire de la qualité. L’observatoire Céré’Obs de FranceAgriMer se contente de dresser un état des cultures semaine après semaine, avec une référence avec la campagne précédente. En voici les principaux enseignements pour la semaine du 11 au 17 juin. 63% des blés tendres en conditions bonnes à très bonnes Les conditions bonnes à très bonnes des blés tendres sont stables à 62% par rapport à la semaine précédente. Le taux était 83% à la même date en 2023. Le stade épiaison a atteint 100 % (100% en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 dernières années). La date médiane de ce stade présente une avance de 2 jours sur l’année dernière et sur la moyenne 5 ans. 64% des orges d’hiver en conditions bonnes à très bonnes Les conditions bonnes à très bonnes des orges d'hiver passent de 65% à 64% par rapport à la semaine précédente, contre 84% en 2023. Le stade épiaison a atteint 100 % (100% en 2023 et 100 % sur la moyenne des 5 dernières années). La date médiane de ce stade présente une avance de 2 jours sur l’année dernière et une avance de 1 jour sur la moyenne 5 ans. 63% des blés durs en conditions bonnes à très bonnes Les conditions bonnes à très bonnes des blés durs sont stables à 63% par rapport à la semaine précédente, contre 77% en 2023. Le stade épiaison passe de 98% à 100% (100% en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 dernières années). La date médiane de ce stade présente un retard de 4 jours sur l’année dernière et un retard de 5 jours sur la moyenne 5 ans. 73% des orges de printemps en conditions bonnes à très bonnes Les conditions bonnes à très bonnes des orges de printemps passent de 75% à 73% par rapport à la semaine précédente, contre 78% en 2023. Le stade épiaison passe de 85% à 98% (100% en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 dernières années). La date médiane de ce stade présente un retard de 7 jours sur l’année dernière et un retard de 6 jours sur la moyenne 5 ans. 81% du maïs en conditions bonnes à très bonnes Les conditions bonnes à très bonnes du maïs grain passent de 80% à 81% par rapport à la semaine précédente contre 85% en 2023. Les semis évoluent de 97% à 99% (99 % en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 années précédentes). Le stade levée passe de 87% à 93% (99% en 2023 et 100% sur la moyenne des 5 années précédentes). Le stade 6/8 feuilles visibles passe de 43% à 65% (85% en 2023 et 89% sur la moyenne des 5 années précédentes). La date médiane de ce stade présente un retard de 10 jours sur l’année dernière et un retard de 13 jours sur la moyenne 5 ans.

Notre moisson n’est possible que lorsque plusieurs conditions sont réunies : un taux d’humidité faible, une paille sèche et un grain mûr. Quand ces facteurs sont au rendez-vous, nous récoltons aussi vite que possible de crainte que la pluie, le vent ou l’orque n’arrivent. none

Les moissons ont débuté, en cet été 2024. Comme beaucoup de ses confrères, il a entamé la saison des moissons, il y a quelques jours. Autruy-sur-Juine connaît ses premiers jours de moisson. La Beauce, ses champs à perte de vue. Il ne se souvient pas avoir déjà été interpellé par ses riverains. Alors, finalement, on vous rappelle les quelques règles à suivre, pour éviter l'agacement.

Durant tout l’été et jusqu’au début de l’automne, les moissons de différentes cultures vont se succéder. La moisson correspond à la récolte de plantes à graines. Voici un petit calendrier, non exhaustif, des cultures qui seront moissonnées et dont vous pourrez apercevoir les récoltes dans les champs : – fin juin à mi-août correspond à la moisson des principales céréales à paille (orge, blé, avoine, seigle…) – d’août à septembre, les moissonneuses-batteuses s’activent dans les champs des oléo-protéagineux : colza, pois et enfin tournesol – de fin septembre à début novembre, s’enchaînent les moissons du sorgho et du maïs grain – les moissonneuses-batteuses terminent leur bal saisonnier en octobre avec la moisson du riz.