Quel est le plat le plus aimé en Afrique ?
Valentine Vincent
2025-05-24 19:47:35
Nombre de réponses: 6
None.
Stéphane Antoine
2025-05-24 16:33:12
Nombre de réponses: 4
Le couscous est un plat nord-africain à base de semoule de blé dur, généralement accompagné de légumes, de viande ou de poisson. Il est très populaire en Tunisie, en Algérie et au Maroc. Le poulet Yassa est un plat sénégalais à base de poulet mariné dans du jus de citron, de l'oignon, des épices et des herbes, puis grillé ou cuit au four. Le tajine est un plat marocain cuit dans un plat en argile en forme de cône. Le Jollof Rice est un plat populaire en Afrique de l'Ouest, particulièrement au Nigéria et au Ghana. Le biltong est un snack sud-africain à base de viande séchée, souvent de boeuf ou de kudu. Le doro wat est un plat éthiopien à base de poulet et d'une sauce épicée à base d'oignons, de tomates, de piments et de berbéré, une épice locale. Le Maafe est un plat sénégalais à base de viande, généralement du boeuf ou de l'agneau, et de légumes cuits dans une sauce d'arachide. Le bobotie est un plat sud-africain à base de viande hachée, souvent de boeuf ou d'agneau, avec des épices, des fruits secs, de la chapelure et des oeufs. L'akara est un snack nigérian à base de haricots noirs frits, d'oignons, de piments et d'épices. Le Ndolé est un plat camerounais à base de feuilles de ndolé, une plante amère, mélangées à des légumes, des crevettes séchées, de la viande et des épices.
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