Quelles sont les coutumes marocaines ?

Le Maroc est un pays multi millénaire, l'héritier de siècles de tradition. La culture y est vivante, s'incarne au jour le jour dans les petits gestes du quotidien, dans les fêtes, les rituels ou simplement les habitudes de tous les jours. Des thés à volonté, des rassemblements autour du Couscous et du Tajine, un commerce de l’artisanat traditionnel, une solidarité étroite… Plusieurs manifestations et célébrations marocaines prennent place dans toutes les villes du Maroc : des manifestations culturelles et religieuses qui illustrent parfaitement les traditions marocaines. On se réunit lors de fameux Moussems et des festivals. Ne manquez pas le festival de Tan-Tan, particulièrement réputé et inscrit depuis 2008 au patrimoine culturel et immatériel de l'humanité, le Festival des cerises à Sefrou, le Moussem des roses à Kalâat M’gouna ou encore le festival de Gnaoua à Essaouira pour n’en citer que quelques-uns ! Chants et danses sont les rituels adoptés par les Gnaouas. Les artistes mettent des costumes colorés et chantent aux rythmes de « Lguembri » et des « Qraqeb », qui sont les deux instruments de musique des Gnaouas.

Il est recommandé d'adopter un comportement décent et discret, et de se montrer respectueux des lieux de culte musulmans. Il est formellement interdit aux non-musulmans d'entrer dans les lieux de culte musulmans. D'observer les us et coutumes locaux variables d'une région. De s'abstenir de propos pouvant être interprétés comme des critiques à l'égard du Roi ou de la famille royale. D'éviter de consommer de l'alcool en public. On ne peut acheter d'alcool, et encore moins en consommer en public pendant le Ramadan. Il convient particulièrement durant cette période d'adopter des tenues vestimentaires décentes. Il est de tradition de laisser un pourboire à l'équipe qui vous a accompagné pendant votre séjour. Selon la satisfaction que vous retirez de l'équipe, il est raisonnable de donner un pourboire minimum de 400 dhs par randonneur et par semaine. Il est, en général, de coutume de donner un pourboire plus important au guide, puis au cuisinier et ensuite aux chameliers. Il existe aussi des magasins où les prix sont fixes et où on ne négocie pas, mais il est conseillé de demander à votre guide une idée du prix de ce que vous envisagez d'acheter et de vous rendre seul dans les souks pour faire vos achats et de négocier les prix. Le Maroc et les Marocains vous accueillent, vous vous sentirez certainement " chez vous ", mais souvenez-vous que vous êtes chez eux. L'enrichissement que vous retirerez de votre voyage sera à la hauteur de votre respect de la population et de son milieu naturel environnant.

Le thé à la menthe est considéré comme la boisson nationale du pays. C’est un véritable délice et une véritable tradition en soi-même. Servir un thé à la menthe dans les maisons fait partie de l’hospitalité locale. Le Hammam est un rituel extrêmement important dans la culture marocaine. En effet, il joue un rôle extrêmement important sur le plan social, mais également sur le plan de l’hygiène. Le couscous est traditionnellement le plus gros repas de la journée sauf pendant le Ramadan. Le couscous est le traditionnel. Il est souvent préparé pour être apprécié après la prière du vendredi. Il existe quelques formes historiques de musique au Maroc. Des chants folkloriques amazighs trouvés dans les montagnes aux Gnawa importés à travers le vaste Sahara, en passant par la musique Andulsi de la péninsule ibérique et les chants de transe soufis, la musique traditionnelle du Maroc est vaste et variée. Les vêtements plus traditionnels sont également courants. Vous trouverez des djellabas un peu partout, pour hommes comme pour femmes. Il s’agit de longues robes avec une capuche.

En général, on se déchausse avant d´entrer dans une pièce. Il est impératif de le faire lorsqu’on voit des chaussures déposées près de la porte. Parler à voix basse pendant le temps de prière des muletiers et éviter de passer devant eux car vous leur couperiez leur chemin vers la Mecque. De même, si vous passez devant un cimetière ou une mosquée pendant le temps de prière sachez être silencieux. Acceptez le thé à la menthe, geste d’hospitalité. Si vous avez envie de photographier une personne, n’hésitez pas à lui demander son autorisation. Si l´on est invité à partager un repas familial, on attendra pour commencer que le maître de maison ait dit « bismillah » On goûtera à tout sans pour autant se croire obligé de finir son assiette. Evitez de boire, de manger et de fumer en public pendant la période du ramadan. Evitez également de toucher les aliments avec la main gauche, considérée comme impure par la religion. A éviter : Porter une tenue vestimentaire incorrecte, photographier des gens sans leur accord, refuser le thé si gentiment proposé, critiquer ouvertement la religion, le prophète, la monarchie ou le roi, prendre les aliments de votre main gauche. Utilisez toujours la main droite, dans un plat commun, si vous êtes en famille, laissez le maître de maison ou la maîtresse partager la viande, commencez par les légumes. Evitez de photographier des endroits qui peuvent avoir un intérêt militaire ou stratégique quelconque, se baigner trop près des villages ou marcher torse nu. Il est de coutume de donner un pourboire plus important au guide, puis au cuisinier et ensuite aux chameliers/muletiers. Veuillez respectez la population et les traditions locales.