Quelle est l'histoire du Jardin des Plantes ?
Le Jardin des Plantes, ouvert au public depuis près de 400 ans, offre une exceptionnelle diversité v En savoir plus
Quels sont les bienfaits de la corète ?
Roger Guillou
2025-07-04 16:52:35
Nombre de réponses
: 23
La poudre de corète ou Meloukhia a un profil nutritif notable.
Cette plante donne l’épice la plus riche en calcium et en magnésium .
Elle est également riche en fer.
C’est aussi une bonne source de vitamines (vitamine A, vitamine E, vitamines groupe B).
Remède aux maux de dents (décoction)
Soigne les constipations (infusion feuille)
Stimule l’estomac et les intestins.
Protège les muqueuses.
Fortifie la vue.
Préserve les cellules du cerveau.
Adrienne Collin
2025-06-24 14:56:44
Nombre de réponses
: 16
Les feuilles de la corète potagère sont consommées fraiche à la façon des épinards mais peuvent également être séchées puis réduite en poudre pour l’utiliser en épice.
La corète potagère est surtout connue pour le plat royal égyptien, le Mloukhiyeh.
En Europe, la corète est commercialisée en poudre en tant que produit libanais, sous son nom arabe de “meloukhia”.
La corète potagère est consommée dans de nombreux pays en tant que légume-feuille.
En Asie notamment, elle est cultivée en tant que plante textile pour la fibre de jute rouge.
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Isabelle Leclercq
2025-06-17 00:54:17
Nombre de réponses
: 14
La corète potagère est minéralement parlant, incroyablement riche. La corète potagère une espèce dicotylédone de la famille des Tiliaceae est une bonne source de Calcium avec 2000 mg pour 100g de corète potagère par exemple. C’est aussi une bonne source de 2000 mg de calcium pour 100 g. C’est également une source importante en magnésium, de glucides, de fer, de phosphore, de potassium, de vitamines. Cette feuille légume a un bon apport en protéines, en fibres et les sucres réducteurs y sont naturellement présents. Le Corchorus olitorius est une plante diurétique et fébrifuge, qui donne du tonus. Cette plante sert de purgatif, laxatif donc stimule l’estomac à enrayer la constipation et stimule également les intestins. Son effet adoucissant protège les muqueuses. Elle est émolliente, peut fortifier la vue et l’immunité de l’organisme. Ses propriétés peuvent aussi aider la rate dans son fonctionnement, aider dans le traitement contre la cystite, la dysurie, la gonorrhée, la santé féminine et certains troubles cardiaques. Elles sont recommandées pour relever l’humeur contre la dépression et les lamelles de leurs racines sont utilisées au Kenya dans le traitement des maux de dents. Ses graines servent d’antiseptiques selon les anciens, en usage externe et peuvent soulager contre d’autres maux tels que la gangrène, la phtiriase et la gale.
Sophie Blanc
2025-06-17 00:46:08
Nombre de réponses
: 12
La corète possède : des vertus purgatives, diurétiques et toniques
des vertus épaissisantes, adoucissantes et adhesives
des vertus fébrifuges et laxatives
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André Bertrand
2025-06-16 23:09:21
Nombre de réponses
: 17
La corète potagère est une herbe étonnante, incroyablement riche sur le plan minéral. La poudre de corète ou Meloukhia a aussi un profil nutritif remarquable. Cette plante donne l’épice la plus riche qui soit en calcium. Elle contient 2000 mg de calcium pour 100 g. C’est également l’herbe la plus riche en magnésium : 600 mg de magnésium par 100 grammes d’épices. Elle est également riche en fer : 87 mg pour 100 g. C’est aussi une bonne source de vitamines : vitamine A, vitamine E, vitamines groupe B.