Un dégustateur de miel est appelé un mélilogue.
La dégustation du miel porte un nom : la mélilogie.
Comme le vin, le thé, le chocolat… le miel se déguste.
Le goût du miel est issu de son origine et sa composition.
La dégustation de miel passe par 4 examens :...En savoir plus
Quels sont les bienfaits du miel de super manuka ?
Un cicatrisant et anti-bactérien naturel.
Le miel de manuka dispose d'un effet cicatrisant.
Celui-ci est particulièrement connu pour être un excellent cicatrisant pour les brûlures, les plaies profondes ou encore les coups de soleil.
L'utilisation de ce miel entraînera une meilleure cicatrisation de vos plaies ainsi qu'une diminution de l'inflammation...En savoir plus
Quelles sont les contre-indications du miel de Manuka ?
Il n'existe pas de contre-indications à la consommation du miel.
Toutefois, sa consommation est déconseillée aux personnes souffrant d'hypertriglycéridémie en raison de sa concentration en fructose.En savoir plus
Comment faut-il manger du miel ?
L’usage d’une cuillère en bois est recommandé pour préserver les bienfaits du produit.
Les enzymes contenues dans le miel seraient sensibles aux métaux utilisés dans la composition de certaines cuillères actuelles.
Le métal produirait des sels au contact du pH acide du miel, endommageant par la suite les enzymes naturelles...En savoir plus
Comment organiser une dégustation de miel ?
Pour juger de la qualité d’un miel, des producteurs et des consommateurs avisés ont mis au point un protocole détaillé. Ils proposent la dégustation du miel en 4 étapes pour faire ressortir ses caractéristiques.
L’examen visuel du miel
Tout d’abord, jetons un œil à notre nectar.
Il est primordial de...En savoir plus
Pourquoi ne faut-il pas manger du miel avec une cuillère ?
Il ne faut jamais laisser une cuillère en métal dans un pot de miel toute la journée ou toute la nuit.
Il est en effet prouvé que l’acidité du miel réagit au contact du métal de la cuillère et peut réduire ses nombreuses propriétés.
Faites donc en sorte de privilégier...En savoir plus
Quand ne faut-il pas manger de miel ?
Les nourrissons ne doivent pas manger de miel avant l’âge de 1 an.
Vous devez donc attendre les 12 mois révolus de votre enfant pour pouvoir commencer à lui faire goûter du miel.
Tous les aliments à base de miel sont à proscrire de l’alimentation de votre bout de chou,...En savoir plus
Quelle est l'histoire de Djenné ?
Djenné est un témoignage de la civilisation de l’homme dont la valeur exceptionnelle est universellement reconnue. Djenné, évoque une ville deux fois millénaire du Soudan occidental. Son histoire reflète celle de la zone dans laquelle elle se situe : le Delta intérieur du Niger. Djenné est célèbre dans l’histoire comme...En savoir plus
Où se trouve le delta du fleuve Niger ?
Le Niger se jette dans le golfe de Guinée au Nigeria.
Il forme alors un delta, le delta du Niger.
Le Niger traverse plusieurs pays d'Afrique et leur permet souvent d'éviter la perte de population dans ces zones désertiques.
Ces pays sont: la Guinée, le Mali, le Niger, le Bénin...En savoir plus
Quelle est la bordure du fleuve Niger ?
Le Niger est un fleuve d'Afrique de l'Ouest.
Le Niger prend sa source au pied des monts Tingi, à la frontière entre la Sierra Leone et la Guinée.
Il traverse plusieurs pays d'Afrique et leur permet souvent d'éviter la perte de population dans ces zones désertiques.
Ces pays sont: la...En savoir plus
Comment appelle-t-on les habitants de Djenné ?
Les habitants de Djenné sont appelés les Djennéens.
Les habitants du Nord et du Sud se rencontraient jadis à Djenné.
On remarque des jarres enfouis à 90% sous le sol sur lesquelles débouche un tuyau de conduite d’eaux, fait en terre, semblable aux gouttières qu’on installe sur les toits des...En savoir plus
Qui a fait la découverte du Mali ?
Abubakari II, Mansa de l’Empire du Mali au 14e siècle, a conduit les marins maliens vers l’Amérique, plus précisément le Brésil actuel, presque 200 ans avant l’arrivée de Colomb.
Abubakari voulait savoir si l’océan Atlantique – comme le grand fleuve Niger qui a balayé l’empire du Mali – avait une...En savoir plus
Quelle est l'origine des djallonké ?
Les Dialonké ou Yalunka sont un peuple d'Afrique de l'Ouest, présent notamment en Guinée, en Sierra Leone, au Sénégal et au Mali.
À l'époque de l'empire du Mali, les Dialonkés vivaient sur les plateaux de l'actuel Fouta-Djalon, avec les Soussous, quelques Coniaguis, Bassaris, Nalus, Malinkés.
Ils étaient agriculteurs tisserands, forgerons,...En savoir plus
Où se trouve le fleuve delta ?
Le delta intérieur du fleuve Niger correspond au même fonctionnement mais il se situe dans le cours amont du fleuve et non à son embouchure.
Avant de faire un coude vers le Sud, le fleuve se dirige vers le nord-est pendant plusieurs centaines de kilomètres, et il perd en puissance...En savoir plus
Quelle est la longueur totale du fleuve Niger ?
Entre les frontières guinéenne et nigérienne, le fleuve Niger suit une courbe de 1700 km et baigne les villes de Bamako, Koulikoro, Ségou, Mopti, Tombouctou, Gao et Ansongo. Le fleuve Niger fait vivre pêcheurs, éleveurs et agriculteurs installés tout au long de son lit. Le fleuve dessine une longue trace...En savoir plus