Des rumeurs selon lesquelles Cheb Khaled auront été interdit d’entrée en Algérie en raison de sa nationalité marocaine ont provoqué une vague d’indignation parmi certains Marocains, qui estiment que cette mesure représente une punition pour sa décision de s’installer au Maroc et d’acquérir la citoyenneté marocaine. Cependant, les autorités algériennes...En savoir plus
Où habite SCH actuellement ?
Depuis fin 2022, le rappeur originaire d’Aubagne a décidé de ne plus habiter dans la cité phocéenne mais de déménager à Paris pour se mettre au vert.
Il avait pourtant vécu presque toute sa vie à Marseille.
Mais SCH, Julien Schwarzer de son vrai nom, a confié ce jeudi au...En savoir plus
Quand manger du nian gao ?
Manger du nian gao au Nouvel An exprime alors le souhait de s'élever (dans la carrière ou les études) d'année en année.
Le nián gāo (chinois : 年糕 ; pinyin : nián gāo ; litt. « gâteau (gāo) de l'an (nián) ») peut désigner deux choses :
un gâteau de...En savoir plus
Quels sont les ingrédients essentiels pour la cuisine asiatique ?
Les épiceries asiatiques sauront vous approvisionner en arômes invitants et en saveurs pimentées, sucrées ou aigre-douces. Les châtaignes d'eau ajoutent une texture croquante aux sautés et à la farce des raviolis chinois, notamment. La citronnelle procure ce petit goût de citron que l'on aime tant dans les plats vietnamiens et...En savoir plus
Comment manger le nian gao chinois ?
Pour manger le Nian Gao chinois, découvrez la recette facile et rapide de ce gâteau de riz gluant. Traditionnellement cuit à la vapeur, le Nian Gao peut également être préparé de manière plus simple. Une crème anglaise légèrement vanillée peut être versée sur le Nian Gao pour encore plus de...En savoir plus
Quel est le petit-déjeuner des Chinois ?
Les petits-déjeuners chinois sont des plats colorés et même sucrés-salés pour aider à tenir toute la journée. Les petits-déjeuners chinois sont plus légers et plus salés que les petits-déjeuners occidentaux. Ils comprennent souvent des aliments comme la bouillie de riz, des céréales, des légumes, de la viande et des œufs...En savoir plus
Quelle est la sauce asiatique indispensable ?
La sauce sambal oelek :C'est une pâte de piment frais utilisée dans la cuisine indonésienne et malaisienne.
La sauce d'huître :Cette sauce épaisse et sombre d'origine chinoise faite à base d'huîtres, de sucre et de sel, est utilisée aussi pour remplacer le sel.
La sauce poisson :Appelée aussi nuoc mam,...En savoir plus
Quel est un repas typique asiatique ?
Nems, rouleaux de printemps, salades composées, bouillons, soupes, raviolis, nouilles sautées, bo bun, wok, pad thaï ou encore ramen, les recettes d’extrême Orient ne manquent pas pour proposer à domicile un repas ou un buffet d'inspiration asiatique. Associée à la convivialité et à la diversité, la cuisine asiatique est aussi...En savoir plus
Quel est l'aliment préféré des chinois ?
Le petit-déjeuner chinois, c’est presque un déjeuner en plus petit format. Voici quelques classiques : Congee : bouillie de riz légère, souvent accompagnée de légumes, œufs marinés, ou viande. Baozi : brioches vapeur fourrées. Jianbing : crêpe croustillante aux œufs, coriandre, pâte de haricots, sauce piquante. You tiao : beignet...En savoir plus
Que mangent les chinois le midi ?
Les plats typiques du midi sont :
Des plats en sauce avec du riz
Des nouilles sautées ou en soupe
Des bentos chinois avec légumes, protéines et céréales
En Chine, on ne boit pas d’eau froide pendant les repas, mais plutôt de l’eau chaude ou du thé.
C’est meilleur pour...En savoir plus
Quels sont les 4 aliments que le petit-déjeuner doit comporter ?
Pour être équilibré, le petit-déjeuner doit comporter :
Une boisson : eau, café, thé, lait, au choix.
Un produit à base de céréales : tartines de pain, biscottes, par exemple.
Un produit laitier : lait, yaourt, fromage blanc, fromage allégé, le choix est vaste.
Un fruit : il fournit les...En savoir plus
Quel pays produit le meilleur gingembre ?
Voici les réponses à la question « Quel pays produit le meilleur gingembre ? » :
Le gingembre en provenance de Thaïlande nécessitait une adaptation des recettes en raison d'un pourcentage plus important d'oléines.
Le gingembre en provenance du Brésil était encore plus fort.
Le gingembre noir Birman, était quasiment...En savoir plus
Quelles sont les différentes variétés de gingembre ?
Il existe donc une multitude de variétés de gingembre.
Le gingembre indien est souvent utilisé en cuisine en raison de sa saveur piquante.
La Chine est l’un des plus grands producteurs de gingembre au monde et est connue pour son gingembre doux et sucré.
Le Brésil est l’un des plus...En savoir plus
Pourquoi le gingembre est-il déconseillé ?
Le gingembre est déconseillé aux personnes souffrant de calculs biliaires, en raison de ses vertus stimulantes des sécrétions biliaires.
Il n’est pas adapté en cas de problème de coagulation.
Ses propriétés anticoagulantes naturelles risquent en effet d’aggraver les problèmes sanguins.
De ce fait, sa consommation est aussi à éviter avant...En savoir plus
Combien de variétés différentes de gingembre existe-t-il ?
Il existe donc une multitude de variétés de gingembre. Le gingembre indien est souvent utilisé en cuisine en raison de sa saveur piquante. Le gingembre chinois est souvent utilisé dans les plats sucrés et les desserts, tels que les biscuits au gingembre et le thé au gingembre. Le gingembre qui...En savoir plus